baclava turceasca

Desert de weekend: baclava turcească – o nebunie

Așa cum trendurile mă influențează să port burgundy uite așa mă influențează și Suleymanu să fac baclava :D. Sunt pofticioasă, ce să fac?Baclavaua turcească este și unul dintre deserturile mele preferate ce-i drept.N-am respectat o rețetă anume, am amestecat ingrediente după cum am vrut, adică:Pentru umplutură:– 300g nucă– 100g fistic– 100g migdale – o lingură scorțișoară– 1/4 lingură nucșoarăPentru sirop:– 400 ml apă– 150g zahăr– 300ml miere– zeama de la o lămâie Și-am mai avut nevoie evident de 2 pachete… Read more >