Mierea de Manuka

Ce este mierea de Manuka?

Mierea de Manuka este o miere monofloră, unică în lume, adunată și preparată de albinuțe din floarea arborelui de Manuka (Leptospermum Scoparium), arbore care crește numai în insulele sălbatice și nepoluate ale Noii Zeelande.
Mierea de Manuka a fost utilizată pentru proprietățile sale medicinale de către triburile Maori și primii coloniști europeni timp de secole, cu mult înainte că proprietățile deosebite ale acesteia să fie cercetate și validate de către medicina modernă.
Astăzi în Noua Zeelandă, după recoltarea din stupi, mierea de Manuka este testată în laborator și este clasificată și comercializată în una dintre următoarele categorii:

  1. Miere de Manuka de consum - fără activitate antibacteriană semnificativă. Cea mai mare parte din mierea de Manuka este în această categorie.
  2. Miere de Manuka ACTIVA – cu activitate antibacteriană peroxidica (datorată activității enzimei glucozoxidaza din miere care produce agentul  antibacterian peroxid de hydrogen). Orice miere are un nivel redus de activitate peroxidica, însă în urma analizelor de laborator s-a observant că mierea de Manuka poate ajunge la nivele de activitate foarte ridicată, până la 30+, nivel neîntâlnit în alte tipuri de miere. Mierea de Manuka ACTIVA este produsă de către albine în cantități limitate, mai ales mierea cu activitate ridicată, de la ACTIVA 20+.
  3. Miere de Manuka UMF – cu activitate antibacteriană non-peroxidica (datorată  enzimei metilglioxal (MGO), unor acizi aromatici, fenoli și flavonoizi, precum și o serie de alți compuși necunoscuți încă cu proprietăți chimice antibacteriene).

Acest tip de miere este produs de către albine în cantități foarte mici ( și este mierea cea mai scumpă din lume). Încă nu s-au descoperit factorii/condițiile care favorizează producerea acestui tip de miere de către albine.

DE CE MIERE MANUKA ACTIVA/UMF ?

Cercetările de laborator și studiile clinice efectuate au demonstrat că atât mierea de Manuka ACTIVA cât și mierea UMF sunt eficiente în distrugerea unui spectru larg de microorganisme bacteriene și fungice, ele acționând însă în moduri diferite, datorită compoziției chimice diferite:

  • Escherichia coli (E. coli)
  • Staphylococcus aureus (Staph infections)
  • Citrobacter freundii
  • Proteus mirabilis
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Salmonella typhimurium
  • Streptococcus faecalis
  • Streptococcus pyogenes
  • Helicobacter Pylori (H. pylori, ulcere stomac)
  • Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) – infectii de spital
  • Vanocomycin-resistant Enterococci (VRE)

Studiile recente indică faptul că mierea de Manuka ACTIVA și mierea UMF pot fi eficiente în tratarea următoarelor simptome și probleme de sănătate.

Intern:
♦ Răceli, dureri de gât , simptome de gripă
♦ Probleme ale sistemului digestiv: indigestie, dureri de stomac, ulcere, gastrite, ulcer duodenal, sindromul colonului iritabil, gastro-esofagită de reflux, arsuri
♦ Probleme ale gingiilor

Extern (miere UMF sterilizata sau creme tratament pe bază de miere UMF) – pentru eficientă maximă se recomanda a se consumă și miere ACTIVA sau UMF intern pe perioadă tratamentului extern:

♦ Răni, arsuri, infecții, ulcere ale pielii, infecții de spital (Staphylococcus aureus)
♦ Eczeme, Psoriasis, Acnee
♦ Dermatite, înțepături de insecte și albine, erupții cutanate.
♦ Pecingine, Picior de atlet, prurit, ciuperci ale unghiilor, infecții cauzate de ciuperci

Contraindicații: Mierea de Manuka ACTIVA/ UMF consumată intern NU este indicată pentru copii sub 18 luni. Este important că femeile însărcinate și care alăptează să ceară avizul medicului înainte de a folosi mierea de Manuka ACTIVA/UMF.

Diabet: Studiile clinice au indicat că mierea de Manuka este o soluție mai bună decât zahărul pentru diabetici, însă persoanele suferind de diabet trebuie intodeauna să consulte doctorul înainte de a introduce mierea în dietă lor.
Decât să bat eu câmpii și să scriu aceleași lucuri cu alte cuvinte. am dat copy paste la ce trebuie știut de pe www.manuka.ro.

Miere.ManukaCum am folosit noi mierea de Manuka

Am făcut cunoștință cu mierea de Manuka anul trecut cu câteva luni înainte să înceapă cel mic grădinița. Ne-am documentat, am studiat piața și am luat-o stric pentru el, pentru îmbunătățirea imunității înainte de a intra în colectivitate. Am încercat să mă pregătesc psihic și să mă aștept la orice răceală sau boală a copilăriei, pentru că știm cu toții câte se dezvoltă în colectivitate și mai ales în grădiniță.

I-am administrat exact așa cum se recomandă, dimineața jumătate de linguriță înainte de micul dejun. Nu a fost o problemă cu gustul, ea fiind delicioasă, densă, de culoare portocaliu închis și cu un gust foarte aromat și ușor caramelizat.Despre.Miere.ManukaPrima dată am comandat un borcan de 500 g pe plantum.ro. Nu știu cât de mult l-a ajutat pentru că nu am făcut analize înainte și după dar pot să spun că a fost răcit extrem de rar, spre deosebire de alți copii. O singură dată am fost nevoiți să-i administrăm antibiotic când a avut început de otită (precizez că îl duceam la înot și pe timpul iernii) în rest au fost doar răceli ușoare cu scurgeri nazale și cam atât.
Recent am comandat de pe iHerb un alt borcan cu aceeași miere de Manuka dar cu 20+. Diferențe între gust sau consistență nu am observat deloc. Prețul în schimb este mult mai mic decât pe siteurile din România dar experiența cu vămuirea coletului poate fi uneori neplăcută, ca să nu mai zic de costul transportului, care nu e întotdeauna avantajos.

Cu 2 borcane de miere de Manuka în coș aveam de ales între:1Tentația a fost să aleg transport prin DHL care este cel mai convenabil aparent, DAAR, după regulile lor, la sosirea coletului în țară își permit să ceară 108 lei taxă de vămuire (dacă nu am nr. EORI ei se ocupă de vămuire și cam atât costă) plus taxe vamale.
Adăugând la comandă un serum de față Serumdipity Vitamin C (86,11 lei), a scăzut valoarea transportului, nu mă întrebați de ce pentru că nici eu nu știu. Am citit despre minunea asta pe grupul iHerb de pe facebook și cum nu mai am nici un ser de față, am zis că merită, mai ales că scade și valoarea transportului.Facial.serum.Vitamin.CCu 2 borcane de miere Manuka și serul Serumdipity în coș, aveam de ales între:2

Pozele astea sunt făcute azi, după ce am făcut o simulare dar atunci când am făcut comanda îmi arăta DHL- 0.00 lei, cu acel Serumdipity cu tot.
Bineînțeles că știam de faza cu DHL și de frică să nu ajug să mai plătesc 100 și ceva de lei în plus, am bifat Global Mail care era 21,19.

Într-un final am plătit 343,53 pentru comandă (2 borcane de miere de Manuka la 500 g unul plus un Serumdipity 20 g), la care s-a adăugat transportul 21,19, taxe vamale 39 lei și taxe poștale 20 lei. Total 423,72 lei.
Coletul a ajuns în 14 zile lucrătoare, aproape 3 săptămâni, față de un coletul din România care ajunge în 2, maxim 3 zile.
A fost mult mai avantajos să comand de pe iHerb chiar dacă s-au adunat atâtea taxe dar nu știu pe viitor cum va mai fi, având în vedere că se tot schimbă costul transportului.
Oricum ar fi, noi fără miere de Manuka nu stăm. Nu îi dăm copilului non-stop, a făcut o cură anul trecut înainte de începerea grădiniței dar și în timpul grădiniței, atunci când a început să scadă temperatura. Iar acum am început un nou borcan pentru că iar sunt diferențe bruște de temperatură și corpul se resimte. Ed al meu (aproape 4 ani) a tolerat-o bine, nu-mi dau seama dacă a avut vreo influență asupra apetitului el fiind mai mâncăcios din fire. Mă rog, nu chiar mâncăcios dar comparativ cu alți copilași de vârsta lui, eu zic că mănâncă foarte bine. După ce îi dăm mierea de dimineață simte nevoia să bea apă, pentru că e prea dulce cu siguranță. Mie îmi place mult, aș fi în stare să o întind și pe pâine dar nu e indicat.
Nu știu dacă ați încercat această miere de Manuka sau dacă aveți încredere în beneficiile ei. Noi am ales să-l protejăm pe cel mic cât de cât, fără să-l îndopăm cu vitamine sau altceva.

Mierea de Manuka am luat de plantum.ro și de pe iHerb.com. Ați încercat-o vreodată? :lol: 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+Print this page

Comments (11)

  1. Suzana

    Nu am incercat-o, insa sunt in cautare de miere de manuka “originala”. Tot pt. cresterea imunitatii pt. fetita mea care incepe gradinita in curand. :) Am inteles ca foarte multa este contrafacuta. Tu cum te-ai asigurat din acest punct de vedere?

    Reply
    1. Federova (Post author)

      Am mers pe incredere, sincer nu stiu cum as putea sa-mi dau seama daca este sau nu originala. Preturile oscileaza dar tot scumputa este de oriunde ai cumpara-o. De pe plantum am primit certificat de garantie dar nu pot sa zic ca ma incalzeste cu ceva, plus ca atunci cand sotul a plasat comanda a fost sunat de o doamna care i-a pus cateva intrebari cu privire la mierea de Manuka.
      Pe iHerb am comandat pentru prima data, nu am primit borcanele cu nici un certificat de garantie sau altceva. Pe borcan este trecut un cod dar nu mi-a trecut prin cap sa o verific undeva. Am vazut ca e la fel ca si gust, consistenta si miros si nu mi-a lasat nici un dubiu ca ar fi contrafacuta.
      Tu unde cauti miere de Manuka “originala”?

      Reply
    2. Federova (Post author)

      Am dat un search pe google si n-am gasit nimic concret. Mierea de Manuka pe care am avut-o (de pe plantum.ro, site din Romania) si pe care o am acum (de pe iHerb, site din SUA), arata la fel si nu seamana cu o miere normala. Asta chiar am uitat sa precizez. Este mult mai groasa decat o miere normala, e mai inchisa la culoare si are o aroma aparte.
      Daca e “originala” dupa eticheta si certificat nu inseamna ca asta e adevarul. Falsul se poate face perfect. Singura solutie de a detecta sunt testele de laborator si eu nu ma complic sa le fac in nici un caz.

      Reply
      1. Suzana

        Am citit si eu multe despre mierea de manuka si am inteles ca la nivel mondial consumul este mai mare decat se produce :) de asta te intrebasem, nu sa-ti dau alte batai de cap. De fapt, si mierea noastra trebuie sa stii de unde o iei, pt. ca este in mare parte contrafacuta (cea din magazine, chiar si de la oameni prin piete, targuri). Eu ma gandeam sa o comand direct din Noua Zeelanda de la unii dintre producatorii de aici :) http://www.umf.org.nz/umf-members/

        Reply
  2. Adina

    Ai comandat de pe iherb? Why? E si la noi, cam aceleasi branduri ca pe iherb. Chiar mai ieftina am vazut o varianta.
    Ma bate si pe mine gandul sa iau un borcan pentru mine. Dar ce treaba ar avea cu alaptarea?

    Reply
    1. Federova (Post author)

      Adinut, nu stiu ce treaba ar avea cu alaptarea dar am vazut ca e nevoie de indicatia medicului sau ceva de genul. Eu cred ca poate influenta gustul laptelui, sa-i faca rau bebelusului nu cred ca este cazul.

      Reply
  3. adriana barar

    Nu am incercat inca mierea Manuka, insa m-ai facut foarte curioasa. Trebuie sa vad cum e <3

    Reply
    1. Federova (Post author)

      Pai…nu stiu daca ai voie acum :-D

      Reply
  4. Loredana

    Am gustat o astfel de miere la un targ…mi-a placut!

    Reply
    1. Federova (Post author)

      Cum era? Aducea a mierea normala? Ai simtit un gust vag medicamentos? Era mai zaharisita? Eu n-am vazut niciodata la targuri.

      Reply
      1. Loredana

        Nu am simtit gust medicamentos…insa parca era mai zaharisita..din ce imi amintesc eu…acum, is batranica si e posibil sa fi uitat! :D

        Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>